Ízvadászat »  Gasztrokönyvek

Otthon, decemberben

December az ünneplésről szól, a Megváltó eljövetelét várjuk az advent időszakában. A várakozás, készülődés mellett a karácsonyi ételsort is meg kell tervezni. A karácsonyi menü...

Fűszerkert

A Magyar Konyha második kötete a fűszerek jelentőségébe és a fűszerezés mindennapi művészetébe avatja be az olvasót.

Szellem a fazékból - Gasztrotörténetek

Ínycsiklandó történek a Magyar Konyha főszerkesztője, a Heti Válasz gasztronómiai rovatának szerzője, Vinkó József tollából.

A két falánk olasz

Antonio Carluccio és Gennaro Contaldo évek óta Nagy-Britanniában élnek, egy tévéműsor kedvéért tértek vissza szülőföldjükre, és kötetbe foglalták kedvenc ételeiket.

Az ízek harmóniája

Nem véletlen, hogy Ferran Adrià elvállalta e kötet előszavának megírását. François Chartier egészen új tudományt vezetett be a gasztronómia történetébe.

Alain Ducasse konyhaművészete

A francia sztárszakács öt tematikus kötetben gyűjtötte össze kedvenc receptjeit. Magyarul először a Desszertek és cukrászat című kötet jelent meg, most pedig a Húsételek.

  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
  6. 6
  7. 7
  8. 8
  9. következő »

Weboldalunk sütiket használ annak érdekében, hogy személyre szabott és interaktív módon tudjuk megjeleníteni az Ön számára releváns tartalmainkat. A Weboldalunk használatával Ön elfogadja, hogy az oldal sütiket használ.

Kérjük, olvassa el Cookies Szabályzatunkat, amelyben további információkat olvashat a sütikről és azt is megtudhatja, hogyan tudja blokkolni vagy törölni őket. Tovább