A cikk a honlapuk tartalmi és képi megújulása előtt készült.


Cikkek

Magyar Konyha

2015. június 19.

Kóstoltál már rozmaringos cider koktélt banánsziruppal és görögdinnyelikőrrel nyakon öntve? Hasonló kreatív íz élményt jelent a barackpálinka-vodka mix klasszikus alma ciderrel vegyítve. Most bárki elkészítheti és megkóstolhatja a Somersby Coctail Moments nyertes koktéljait, így akár a lentebb szereplő különleges változatokat is, amelyek a legextrémebb kategóriában győztek.

Több tucat különleges koktélrecept és fotó érkezett a Somersby Coctail Moments online versenyére, az összeállítások sikerét mi sem bizonyítja jobban, minthogy a nagyközönség soraiból is rengetegen szavaztak kedvenc koktéljaikra. A nevezők négy kategóriában indíthatták italkölteményeiket: díjazták a legkreatívabb, legextrémebb és legszebb koktélokat csakúgy, mint a nagyközönség kedvenceit. A legkreatívabb koktél címét Bús Attila Somersby Spicey Honey koktélja nyerte el, amelyben a méz édes íze feketeborssal és szegfűszeggel válik tüzessé. A beküldött pályázatokból kitűnt, hogy a koktélok szerelmesei előszeretettel használják a különböző fűszernövényeket és virágokat: a receptekben megjelent például a bazsalikom, rozmaring csakúgy, mint napjaink egyik legdivatosabb virága, a levendula. Mindezek az összetevők természetesen nemcsak az íz élményt, de a látványt is szolgálták. Az viszont elmondható, hogy a legszebb koktélok továbbra is a rétegesen tálalt italok, amelyeket nem kevernek össze: Olah Emilien Puesta Del Sol nevű koktélja is egy ilyen réteges csoda, amelyben a klasszikus Somersby Apple cider vörösáfonyalével, vodkával és bodza sziruppal alkotja meg az egymásba hajló színeket. A legextrémebb koktélnak Fábián Krisztián Commitment alkotását választotta a zsűri, amelyben rengeteg összetevőt találhatunk: banánszirup, sok-sok gyümölcs, görögdinnyelikőr és rozmaring tette teljessé a kompozíciót. A közönség egyértelműen az egyszerűbb, pár összetevőből álló koktélokra szavazott: a közönségdíjat a Hodosi Róbert Pear Dream nevezése, azaz körtés ciderrel és vilmoskörtével készült koktél nyerte el.

A nevezett koktélok receptjei és fotói megtekinthetőek a www.somersbycider.hu oldalon.

Legkreatívabb koktél -  Bús Attila Somersby Spicey Honey

  • 5 cl vodka
  • 1,5 cl Triple Sec
  • 1,5 cl Green Apple szirup
  • 1,5 cl citromlé
  • 1 bárkanál virágméz
  • 1 szem fekete bors (összetörve mézzel)
  • 1 szegfű szeg (összetörve mézzel)
  • Somersby Apple Cider
  • Díszítés: citromhéj

 

Legszebb koktél - Olah Emilien Puesta Del Sol

  • 4cl vodka
  • 2cl bodza szirup
  • 3cl almalé
  • 3cl somersby Cider (Apple)
  • 5cl vörösáfonyalé
  • Díszítés: ananász levél,porcukor,ribizli

Legextrémebb koktél - Fábián Krisztián: Commitment

  • 3.5 cl vodka
  • 0.5 cl vanília szirup
  • 2 cl banán szirup
  • 2.5 cl watermelon ( Görögdinnye likőr)
  • 2 cl ananászlé
  • 1.5 cl friss limelé
  • 2-3 ág rozmaring
  • Feltöltés: Somersby Pear Cider
  • Betétgyümölcsök, és díszítés: narancs, uborka, eper, fekete szeder, málna, zöld alma, citromfű


 

Közönségdíjas -  Hodosi Róbert Pear Dream

  • 4cl vilmoskörte
  • Lime
  • 2cl Grenadine szirup
  • Somersby Pear Cider

 

Legújabb magazin számunk!

Megnézem Szeretnék előfizetni a magazinra