GasztroHírek  » 

Ma kezdődik a 16. Tihanyi Gardália

Ma kezdődik a 16. Tihanyi Gardália

2017.11.03.  | MTI

Tizenhatodik alkalommal rendezik meg a Garda Fesztivált péntektől Tihanyban, ahol látványhalászat, főzőverseny, kézművesvásár és kulturális programok várják az érdeklődőket.

A fesztivállal Tihany halászmúltja előtt tisztelegnek, a rendezvény idei díszvendége Szerencs városa lesz - monda Rózsa Éva, a helyi művelődési ház igazgatója.

A régi gardahalászatot eleveníti fel a szombat délelőtti látványhalászat, a garda vermelőhelyének megtekintése a tóról. Kikötés után a hajóállomásról az apátságig vonulnak, ahol a tihanyi perjel megáldja a halat és az újbort, majd pedig borlovagrendi avatással folytatódnak a programok. Szintén a halászhagyományok jegyében rendeznek vasárnap a Viszhang-dombon halászlé- és halételfőző versenyt, melyre már több mint negyven nevezés érkezett.

Péntek délután a szüreti menet útvonalán szoboravatással kezdődnek a programok, aztán a hétvége mindkét napján kirakodóvásár várja a vendégeket az apátság előtti sétányon. Lesz faművesbemutató, napközben helyi népzenészek utcazenélnek, vasárnap pedig Gyermek (fél)sziget néven családi programokat rendeznek. A színpadon helyi csoportok mellett szombaton kora este Fatima és Csordás Tibor lép fel, vasárnap este pedig Nagy Feró és Rakonczai Imre ad koncertet.

A garda balatoni halfajta, formája a kardpengére hasonlít. A gardák ősszel bandákba verődnek, és a rajok a Tihanyi-szorosban gyűlnek össze. A halrajok a tihanyi dombokról jól láthatók voltak a vízben, ezért azokat a hagyományok szerint egy tapasztalt halász figyelte. Innen ered a hal népi neve, a "látott hal".

16. Tihanyi Gardália 

2017. november 3-5. 

www.gardafesztival.hu

Hozzászólás a cikkhez (A *-gal jelölt mezőket mindenképpen töltse ki)


 

A hozzászólások moderálására a Magyar Konyha Kiadó a jogot fenntartja. Elküldött hozzászólása csak annak elfogadását követően jelenik meg az oldalon. A hozzászólások nem feltétlenül tükrözik a MagyarKonyhaMagazin.hu véleményét, azok tartalmáért a Kiadó nem tehető felelőssé.

Weboldalunk sütiket használ annak érdekében, hogy személyre szabott és interaktív módon tudjuk megjeleníteni az Ön számára releváns tartalmainkat. A Weboldalunk használatával Ön elfogadja, hogy az oldal sütiket használ.

Kérjük, olvassa el Cookies Szabályzatunkat, amelyben további információkat olvashat a sütikről és azt is megtudhatja, hogyan tudja blokkolni vagy törölni őket. Tovább