Sparhelt
Húsleves, minden mennyiségben
Pohner Ádám a Bocuse d’Or 2015-ös lyoni döntőjén Molnár Gábort segítette commisként, jelenleg a balatonszemesi Kistücsök séfhelyettese. A családi hagyományokról, a mama főztjéről,...
Mitől lett lábatlan a tyúk?
Dudás Szabolcs, az encsi Anyukám Mondta séfje megmutatta, melyek voltak azok az ételek, amelyeket a nagymamái sparhelten készítettek gyerekkorában, és amelyek most is a hétköznapok részei....
A mama főztje
Ízeket, illatokat nehéz felidézni, hát még elképzelni, de a nagymamák, anyák főztje a legtöbbünknek olyannyira meghatározó élmény, hogy az emlékekkel az ízek is előjönnek. Ruprecht László séf, a Stílusos Vidéki Éttermiség elnöke segítségével próbáljuk meg visszahozni a mama főztjének ízeit – sparhelten.
GasztroHírek
Kóstolja meg a legfinomabb kolbászt Békéscsabán!
2017. 09. 25.
Pokoli lesz: jön a világ legerősebb chilije
2017. 09. 21.
Gasztrokalendárium
Pisztráng Fesztivál
2017. 09. 29. (Tapolca)
Sajtmustra
2017. 09. 29. - 2017. 10. 01. (Nagyegyháza)