Magyar Konyha
2020. február 25.A magyar udvaroknak hosszú évszázadokig része volt a baromfi: tyúkok, kacsák, libák népesítették be. Az utóbbi egy-két évtizedben már falun is alig találni ezekből az állatokból.
Hogy visszaemlékezzünk, milyen volt a gigágá, a kot-kot, a kukurikú meg a háp-háp hangokat kiadó állatsereg, hogy milyen a házi kacsazsír, friss tojás meg a libacombok gyakorlatilag letűnt világa, nézzük meg a Fortepanról válogatott képeket: nem csak baromfik és emberek láthatók - rajtuk keresztül felsejlik a magyar történelem is.
1901. A fiúk a falu végén az állatokkal
ADOMÁNYOZÓ: Fortepan
1902. A kakas és a formás tyúkjai
ADOMÁNYOZÓ: Morvay Kinga / Vértes Károly 
1908. Odajönnek pár falatért a tornáchoz
ADOMÁNYOZÓ: Erdőssy Béla 
1915. Az etetéshez képest kifejezetten elegáns a hölgy
ADOMÁNYOZÓ: Szekrényesy Réka 
1917. Mit csinálnak a csibék a cipőben?
ADOMÁNYOZÓ: Tóth Árpád 
1918. Nem csak tyúkok, hanem éhes disznók is vannak ebben az udvarban
ADOMÁNYOZÓ: Tóth Árpád 
1918. Baromfi és ifjúkorú dohányosok
ADOMÁNYOZÓ: Fortepan/Album009 
1927. A legkisebbek is segítenek az etetésben
ADOMÁNYOZÓ: Storymap.hu 
1930. Magyarország, Pécs - jól áll a libának a nyakkendő
ADOMÁNYOZÓ: Fortepan 
1931. Magyarország, Nagybörzsöny: Börzsöny-patak a Hunyadi tér felől nézve, balra a Kossuth utca.
ADOMÁNYOZÓ: Schermann Ákos / Schermann Szilárd felvétele 
1938. Amíg anya mos, a gyerekek és a kacsák istenien érzik magukat
ADOMÁNYOZÓ: Nyárádi Gábor 
1940. Mindig ahhoz mennek a tyúkok, akinél az ennivaló van
ADOMÁNYOZÓ: Miklós Lajos 
1943. Magyarország, Táborfalva, Örkénytábor - a baromfit addig nem zavarják a német katonák, míg fel nem falják őket
ADOMÁNYOZÓ: Lakatos Mária 
1948. Hintázás remek társasággal
ADOMÁNYOZÓ: Fortepan 
1949. Vajon tudja már, hogy vacsora lesz belőle?
ADOMÁNYOZÓ: Kovács Márton Ernő 
1955. A csibe és a tükörképe
ADOMÁNYOZÓ: Barbjerik Ferenc 
1955. Románia - erre a szép madárra mindenki büszke lehet
ADOMÁNYOZÓ: Szent-tamási Mihály 
1960. Magyarország, Budapest VIII. Rákóczi út 5., Csirke Grill. Az infralámpás csirkegrillező nagy szenzáció volt akkoriban
ADOMÁNYOZÓ: Bauer Sándor 
1964. Kölykök a hátsó udvarból
ADOMÁNYOZÓ: Fortepan/Album013 
1966. Magyarország - a tornácon kapnak pár finom falatot a tyúkok
ADOMÁNYOZÓ: Urbán Tamás 
1969. Magyarország, Ecser: esküvői vacsora előkészületei.
ADOMÁNYOZÓ: Péterffy István 
1969. Monori piac: csirkeárusítás egy Moszkvics csomagtartójából
ADOMÁNYOZÓ: Péterffy István 
1981. Budapest VI. Szondi utca, hentesüzlet
ADOMÁNYOZÓ: Makovecz Benjamin
