Hírek

Magyar Konyha

2025. augusztus 19.

nyitott porta napok , programajánló , workshop , agroturizmus

Mintegy 150 családi gazdaság, pince és manufaktúra nyitja meg kapuit 2025. augusztus 23. és október 5. között hazánk 5 tájegységén és ígér igazi élménykavalkádot az érdeklődőknek. A vidéki élet báját, az állattartás, a növénytermesztés, a helyi termékek különleges tárházát és megannyi gasztronómiai élményt, ízeket ismerhetnek meg a látogatók.

Tájról-tájra garantált, ingyenes programok és limitált workshopok közül válogathatnak a vendégek. Szatmár-Bereg térségében nagy sikert aratott az augusztus végi első programsorozat, amelynek fókuszában a híres szatmári szilva állt.

A folytatásban a Nyitott Porta Napok 2025. évi őszi időpontjai és térségi helyszínei:


  • szeptember 20-21. – Sváb Sarok és környéke
  • szeptember 27. – Kisalföld Kincsei
  • szeptember 27-28. – Vasfüggöny – az Alpokaljától Dél-Zaláig
  • október 4-5. – Dunántúl szíve – a Balaton-felvidéktől egészen a Vasi-hegyhátig


A szlogen magáért beszél: Kóstolj bele tájtól-tájra! Ahány tájegység, annyi féle hagyományos recept és újdonság, ami a helyitermék-élményein keresztül meséli el a hely történelmét. Ezt erősítik a Stílusos Vidéki Éttermiség (SVÉT) tagéttermei is, akik helyitermék-menükkel és bemutatókkal hívják fel a vendégek figyelmét a minőségi hazai alapanyagokra a vidék változatos gasztronómiai kínálatára.




A Nyitott Porta Napok rendezvénysorozat kettős célt szolgál: az agroturizmus népszerűsítését, a szolgáltatók és az élményprogramok elérhetőségének növelését, valamint a kistermelők klímaváltozással szembeni ellenállóképességének erősítését a szolgáltatásaik diverzifikációjával.

Milyen különlegességek várhatók a portákon? Csak néhányat említve: közös tökmagolaj pörkölés, préselés és kóstolás; illóolaj készítése friss gyógynövényekből; zöldségek fermentálása; állatsimogatás, sajtkészítés; bio-malom élményprogram; kenyér sütés; borospince-túrák; sör- és pálinkafőzde látogatás.

A nyitott portákat szervezett és egyéni kerékpártúrák keretében is bejárhatják a vendégek a Magyar Kerékpáros Turisztikai Szövetség tapasztalt túravezetői és ajánlott útvonalai segítségével. A különböző távú és nehézségi szintű túrák között kis-gyermekes családok és tapasztalt kerékpárosok is megtalálhatják a számukra ideális programot, a Tekerj a zöldbe! csatornáin és a szövetség weboldalán, közösségimédia-oldalain.




Az elmúlt években több kistérségben voltak sikeres kezdeményezések a helyi termelők bemutatására, ezt emeli most országos szintre a pilot programban a Herman Ottó Intézet Nonprofit Kft. Vidék- és Térségfejlesztési Támogató Egysége, mint a rendezvénysorozat szervezője.

A Nyitott Porta Napok szakmai együttműködő partnerei: a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK), a Magyar Kerékpáros Turisztikai Szövetség (MAKETUSZ), a Stílusos Vidéki Éttermiség Egyesület (SVÉT), a Kislépték Egyesület, és a Pannon Helyi Termék Klaszter.

A Nyitott Porta programok száma folyamatosan bővül, friss programokért látogasson el erre az oldalra


Legújabb magazin számunk!

Megnézem Szeretnék előfizetni a magazinra