Cikkek

Orbán Szilvia

2020. augusztus 6.

éttermiélet , tálalásibakik

Rég beigazolódott tény, hogy az ember a szemével is eszik, vagyis az étkezési élmény fontos része az esztétikum, az adott étel megjelenési formája is.

Rengeteg gyönyörű példával találkozhatunk – szerencsére nem csak az elitéttermekben – de néha az is megesik, hogy a megrendelt étel külalakja, vagy tálalási módja, nos… finoman fogalmazva: érdekes.

Természetes igény, hogy a konyhafőnökök mindig valami újdonságra, apró gegre, játékosságra, meghökkentésre törekednek a tálaláskor, amellyel éppen annyira kifejezhetnek egy-egy gondolatot vagy érzelmet, mint magával az elkészített fogással. Néha azonban előfordulnak vakvágányok. Ilyenkor az étel már annyira meglepően néz ki, hogy a sokat látott vendégek is kérdőn vonják fel a szemöldöküket: ez meg mi a csoda?

Következő összeállításunkban ilyen tálalások közül szemezgettünk; példa akadt bőven, ugyanis az emberek a világ minden táján szívesen osztják meg fura vizuális élményeiket.

Sajt és egérfogó. A gondolattársítás adott, ha túl tudunk lépni a lelki szemeink előtt megjelenő, csapdába esett egér szomorú látványán. (@the_avo_89)

A szkeptikusok szerint ez csupán egyetlen sült répa – na de milyen? Kevesen kapják az ételt tárcsázós telefonon! (@MrSusan_)

Ki éhes még? (@SwaggerWaggon123)

Egy biztos: a mosogatónak itt kevés dolga volt. (@Zero_Boss)

Mert nemcsak az ételeket tálalhatják szokatlan módon: ilyen, amikor gumikacsa úszkál a zacskóba töltött italunkban.

Új értelmet nyert a combo meal fogalma... (@jkwalsh17)

Végülis cukin ücsörög az az árva krumpli a miniszéken… (@lu-ne)

Az örök kérdés: mi volt előbb, a szárny vagy a tojás? (@alizaman1995)

Ha elfogyott a tányér, megteszi egy agyonnézett, öreg VHS-kazetta is. (@psburton)

Ez a brokkoli biztosan nagyon rosszul viselkedett a konyhán. (@oldfashioned24)

Ha a kikandikáló sült csirkeláb látványa nem elég ingerkeltő, néhány toll biztosan kiváltja a kívánt hatást. (@konigswagger)

Újabb gumikacsás koktél – úgy látszik, ezt a trendet kihagytuk. (@littleshan)


„A kövek nem ehetőek” – figyelmeztetett a pincér. (@swflmeli)

Igaz, nem kiadós, de legalább látványos. (@toremick)

Még a csillárról is lógtak… a sonkák. (@coup_detat_21)

Maradjunk a lógásnál: lehet, hogy még kicsit nedves volt a ravioli? (corkboy)

Elázhatunk, de meg nem ázhatunk. (Vick160)