Indiában nem viccelnek, ha szabadtéri főzésről van szó – bármilyen komolyan is rákészülünk a kerti sütögetésre, nem lehet felülmúlni az ő szintjüket.

Nagy kedvencünk a Village Cooking videócsatorna a youtube-on. Autentikus és szórakoztató, ahogy az ürüt feldolgozzák és egy szemkápráztató, ínycsiklandozó curryt főznek belőle. Izgalmas látvány, milyen bőkezűen bánnak az ízekkel, miközben jó hangulatban, örömmel, nevetve készítik el 30 kiló húsból a legendás indiai fogást, a mandulás kormát.