Csodálatos környezetben, sajtkóstolóval, sokszínű programmal várják a vendégeket.
Egy feledhetetlen nap, ami a gasztronómiáról és a családias légkörről szól. Aki szereti a minőségi sajtokat és szeretne élményekkel teli napot eltölteni, az látogasson el Sándor Tamás – Bükki Sajt Manufaktúrájába augusztus első szombatján.
Programok:
- Egész napos sajtkóstoló a teraszon
- Sajt-gasztronómiai ételek friss tejtermékekből (tejföl, leveles túró, orda, zsendice, tejszín,
krémsajt, tejsavóval kelesztett kenyérke…) - Egy étel a sok közül: Mátrai bivaly grill kolbász krémes sajtmártásban, kovászosuborka ragu,
bazsalikomos kifliigombóc, friss spenót - Egy desszert a sok közül: mokkakrém kapucíner glace-al, feketecsokoládés tejszínhab
- Túrázási lehetőség a Darázskőbánya dombjaira a Mónos patakhoz (kb: 1-1,5 óra oda-vissza)
- Előre bejelentkezett csoportoknak 6-15 fő – sajtmanufaktúra látogatás: friss hegyvidéki tehéntejből készült sajtok bemutatása az érlelésig
- 16:00 órától sajt és borkóstoló a teraszon 6 fajta sajt 6 fajta bor a helyszínen 14:00 –ig, vagy előre email-en regisztráció szükséges: hegyvidekisajt@gmail.com, maximum létszám: 40 fő
- Gyermekeknek a birtok melletti szabadidőparkban kikapcsolódási lehetőség
- Magyar sajtok a hazai gasztronómiában
- Sajt és bor vásárlási lehetőség
Vendégeink: Kaló Julcsi és Hegyi Ádám borászok Szomolyáról – Hegyi-Kaló pince
Érdeklődni, információ: hegyvidekisajt@gmail.com | 06-20-585-4464 | 06-20-287-8732
Szeretettel várunk ezen a csodás napon!
Hegyvidéki nyár – Kóstolás – Nyugalom
a Sajtmanufaktúra csapata
