Magyar Konyha
2012. február 15.A konyha angol ördögének, ha jól számoljuk, ez a hetedik magyar nyelvű kötete. Természetesen ez is televíziós műsoraiból készült, ám ezúttal ez megbocsátható: a káromkodós skót séf világ körüli főzőtan-folyamra invitálja olvasóit.
Mit ennének vacsorára? Olaszt, kínait, esetleg valami könnyű francia menüt? Megkóstolhatjuk anélkül, hogy kitennénk a lábunkat otthonról. Ramsay megtanít raviolit gyúrni, marokkói falafelt, kantoni sült rizst, thai vörös currypasztát, indiai fűszeres, párolt lencsét készíteni. Főzés közben elmélkedésre is marad ideje: a válság miatt - szerinte - egyre többen főznek otthon, s ez jótékony hatással van a gasztronómia fejlődésére.
