A Magyar Konyha adventi kalendáriumán minden nap kinyílik egy ablak. Hol egy szép idézet, hol egy recept, hol egy karácsonnyal kapcsolatos gasztrotörténeti morzsát osztunk meg olvasóinkkal. Lélekben és tettekben készüljünk együtt a karácsonyra!

„Kiskarácsony, nagykarácsony, kisült-e már a kalácsom?” A magyarban még él a „két karácsony” kifejezés. A nagykarácsony december 25-e, a Megváltó születésnapja, a kiskarácsony meg újév napja, január elseje. Az evangéliumok nem adták meg Jézus születésnapját, ezért a keresztények évszázadokig január 6-án, vízkereszt napján ünnepelték. A karácsony időpontja 325-ben, a niceai zsinaton különült el a vízkeresztétől, és került át december 25-re. Ezért a „két karácsony” kifejezés. A köztük lévő hat nap a csonka hét. De ezt ma már senki sem tudja.