Sokunk számára már nem adatik meg, hogy fortélyokat és receptek tanuljunk a nagymamáinktól, pedig a tudás és a tapasztalat, ami az ő kezükben van, sokszor pótolhatatlan.

Sajnos Magyarországon nincs ilyen jellegű értékmegőrző videósorozat, pedig nagy szükség volna rá, hogy a régi ízek, a vidék fogásai megmaradhassanak. Az olaszok és az olasz ételek kedvelői viszont az egész világon követik a Pasta Grannies, azaz a „tésztás nagyik” youtube csatornát.

Tippek, trükkök és konyhai taktikák, heti frissüléssel: olasz nyelven, angol aláírással követhető a gazdag gasztrokultúra, amelyet

a szószok tengerében az isteni alapanyag, a liszt fog össze.

Dél-Tiroltól Szicíliáig tanulhatunk meg elképesztően gusztusos, autentikus fogásokat – ha valami újat szeretnének a spagettik és makarónik után, kövessék a Pasta Grannies-t, megéri!