Magyar Konyha
2015. június 19.Kóstoltál már rozmaringos cider koktélt banánsziruppal és görögdinnyelikőrrel nyakon öntve? Hasonló kreatív íz élményt jelent a barackpálinka-vodka mix klasszikus alma ciderrel vegyítve. Most bárki elkészítheti és megkóstolhatja a Somersby Coctail Moments nyertes koktéljait, így akár a lentebb szereplő különleges változatokat is, amelyek a legextrémebb kategóriában győztek.
Több tucat különleges koktélrecept és fotó érkezett a Somersby Coctail Moments online versenyére, az összeállítások sikerét mi sem bizonyítja jobban, minthogy a nagyközönség soraiból is rengetegen szavaztak kedvenc koktéljaikra. A nevezők négy kategóriában indíthatták italkölteményeiket: díjazták a legkreatívabb, legextrémebb és legszebb koktélokat csakúgy, mint a nagyközönség kedvenceit. A legkreatívabb koktél címét Bús Attila Somersby Spicey Honey koktélja nyerte el, amelyben a méz édes íze feketeborssal és szegfűszeggel válik tüzessé. A beküldött pályázatokból kitűnt, hogy a koktélok szerelmesei előszeretettel használják a különböző fűszernövényeket és virágokat: a receptekben megjelent például a bazsalikom, rozmaring csakúgy, mint napjaink egyik legdivatosabb virága, a levendula. Mindezek az összetevők természetesen nemcsak az íz élményt, de a látványt is szolgálták. Az viszont elmondható, hogy a legszebb koktélok továbbra is a rétegesen tálalt italok, amelyeket nem kevernek össze: Olah Emilien Puesta Del Sol nevű koktélja is egy ilyen réteges csoda, amelyben a klasszikus Somersby Apple cider vörösáfonyalével, vodkával és bodza sziruppal alkotja meg az egymásba hajló színeket. A legextrémebb koktélnak Fábián Krisztián Commitment alkotását választotta a zsűri, amelyben rengeteg összetevőt találhatunk: banánszirup, sok-sok gyümölcs, görögdinnyelikőr és rozmaring tette teljessé a kompozíciót. A közönség egyértelműen az egyszerűbb, pár összetevőből álló koktélokra szavazott: a közönségdíjat a Hodosi Róbert Pear Dream nevezése, azaz körtés ciderrel és vilmoskörtével készült koktél nyerte el.
A nevezett koktélok receptjei és fotói megtekinthetőek a www.somersbycider.hu oldalon.
Legkreatívabb koktél - Bús Attila Somersby Spicey Honey
- 5 cl vodka
- 1,5 cl Triple Sec
- 1,5 cl Green Apple szirup
- 1,5 cl citromlé
- 1 bárkanál virágméz
- 1 szem fekete bors (összetörve mézzel)
- 1 szegfű szeg (összetörve mézzel)
- Somersby Apple Cider
- Díszítés: citromhéj
Legszebb koktél - Olah Emilien Puesta Del Sol
- 4cl vodka
- 2cl bodza szirup
- 3cl almalé
- 3cl somersby Cider (Apple)
- 5cl vörösáfonyalé
- Díszítés: ananász levél,porcukor,ribizli
Legextrémebb koktél - Fábián Krisztián: Commitment
- 3.5 cl vodka
- 0.5 cl vanília szirup
- 2 cl banán szirup
- 2.5 cl watermelon ( Görögdinnye likőr)
- 2 cl ananászlé
- 1.5 cl friss limelé
- 2-3 ág rozmaring
- Feltöltés: Somersby Pear Cider
- Betétgyümölcsök, és díszítés: narancs, uborka, eper, fekete szeder, málna, zöld alma, citromfű
Közönségdíjas - Hodosi Róbert Pear Dream
- 4cl vilmoskörte
- Lime
- 2cl Grenadine szirup
- Somersby Pear Cider