Réthly Ákos
2023. június 23.Pécsről mindenki tudja, hogy a kultúra városa. Egyetemek, múzeumok, galériák és számtalan rendezvényhelyszín várja az érdeklődőket, de a történelmi épületeivel már maga a belváros is egy élő múzeum.
Pécs ugyanakkor kulináris élményhelyszínként is megállja a helyét. Az utóbbi években sorra nyíltak a kiváló éttermek, amelyek között Michelin-kalauz által ajánlott is akad, és amelyek közül nem egy „déli ihletésű” – balkáni, itáliai vagy éppen tengeri ételeket kínál.
De Pécset más miatt is érdemes felvenni a „bakancslistára”. Az egykori Zsolnay-gyár épületeinek felújításával és a funkciók újragondolásával megvalósult Közép-Európa egyik legnagyobb ipariműemlék-rekonstrukciója, aminek eredményeként 5 hektáron 40 ezer négyzetméternyi épített területen Magyarország egyik legnagyobb kulturális központja jött itt létre. A Zsolnay Kulturális Negyed így lett az egész családnak kihagyhatatlan látnivaló és élménykomplexum. A hely egyszerre kulturális, közművelődési, szórakoztató, gasztronómiai, oktatási és fesztiválközpont.
![]()
Frissen megérkezve hol is érdemes kezdeni a napot? Talán a Bóbita Bábszínház épületében megnyitott Escargo Kávé- és Kakaóbárban, ahol a többféle forró ital mellett a különleges szendvics- és süteménykínálat adhat kellő lendületet a hosszúnak ígérkező látogatáshoz. Az étlapon a hagyományos reggeli ételek, hideg- és melegszendvicsek, mellett zöldségkrémes mártogatós, nachos tálak, street food ételek, hideg- és sajttálak szerepelnek, a gyerekek pedig a palacsintáknak, gofriknak, kézműves süteményeknek, müzliknek és a gyümölcsturmixoknak örülhetnek.
![]()
A kulturális kalandozás indulhat valamelyik állandó kiállításon, amiből itt több is van: a Zsolnay Aranykora – Gyugyi-gyűjtemény közel 700 kerámiatárgyból áll. Darabjai a gyár termékei, amelyek három nagy korszakra oszthatók: a historizmus, a millennium és a szecesszió. A „Kezdetben volt a rózsaszín…” című gyűjtemény az itt gyártott használati tárgyak legjavát kívánja a látogatók elé tárni. A Zsolnay Család- és Gyártörténeti Kiállítás áttekintést ad az elmúlt bő másfél évszázad eseményeiről. A Zsolnay Mauzóleum a család nyughelye, amely a gyár melletti dombon, eredeti pompájában, megújulva várja az érdeklődőket.
![]()
A Zsolnay Látványmanufaktúrában a látogatók egy elválasztó üvegfalon keresztül betekintést nyerhetnek az európai hírű porcelánmanufaktúra több mint 150 éves múltra visszatekintő gyártási folyamatába. Az 1861 Kesztyűtörténeti Kiállításon a vendégek megismerkedhetnek a pécsi kesztyűgyártás történetével, a látványmanufaktúrában pedig bepillantást nyerhetnek a kesztyűkészítés folyamatába.
![]()
De nemcsak a kerámia- vagy a kesztyűkészítés titkait lehet ellesni a Zsolnay-negyedben, hanem a cukorkakészítés fortélyait is. Az Édes Élet Nosztalgia Cukorka Manufaktúra műhelyében naponta több alkalommal tartanak bemutatót. A látogatók szeme előtt lesz a hatalmas kondérból márványlapra öntött masszából selyemcukor, törökméz, kakas-nyalóka, pille-cukor és még sok más nyalánkság, amiket aztán kóstolni és vásárolni is lehet.
![]()
Na, de vissza a kultúrához, hiszen az időszaki kiállítások 2023-ban is a legváltozatosabb témákat kínálják. A cipőcsodákból, hordható darabokból, cipőszobrokból, és installációkból álló, szeptember 3-ig látogatható bemutató szlogenje: A nő magas sarkúban veszélyesebb, mint egy töltött fegyver. A LOKART kortárs művészeti fesztivál keretein belül megvalósított, szeptember 24-ig látható „Illúziók” című kiállítás az érzékszervek becsapását ígéri és azt, hogy tárgyaival meghökkent, összezavar, ámulatba ejt, ugyanakkor izgalmas tudnivalókba is beavat.
![]()
Ennyi kalandozás után jól eshet egy kiadósabb ebéd, ami miatt szerencsére nem kell elhagyni a területet. Szinte az épületkomplexum középpontjában, a Zsolnay család egykori villájában került kialakításra a Zsolnay Étterem, amely a változatos napi menü mellett a’la carte kínálattal is vonzza az éhes utazókat. A rövid, ugyanakkor egyáltalán nem unalmas étlapon fogasfilét, sertéskarajt, harcsapaprikást kínálnak, többféle levessel, salátával és a gyerekek kedvéért egyszerűbb fogásokkal is.
![]()
A változatosság kedvéért érdemes felkeresni a Room Bisztrót is, amely a parkolóház épületében található. Ez a hely már megjelenésével is sejteti, hogy itt valami különleges élmény várja a vendégeket. Csupa ellentmondás, csupa meglepetés és csupa csoda. A hatos főút melletti betonmonstrum emeleti helyiségében zöld falak, hatalmas képek és faasztalok, valamint egy tágas, ugyanakkor barátságos vendégtér fogadja a betérőket. Igen, a Room inkább menza, de ebben a műfajban tényleg egyedülálló. Saját- és helyi alapanyagok, modern konyhatechnika, gondosság, szakértelem és igényesség jellemzi mind a kínálatot, mind pedig az ételek minőségét. Paleo menü, napi menü, vega ajánlatok, napi ajánlatok… A betérő kamionsofőröktől a törzsvendég jogtanácsosig, ebédjegyes diákoktól a szomszéd műkörmösig itt mindenki a delet várja, hogy tálcát ragadva válogathasson az ételek közül.
![]()
De a kiállításokhoz visszatérve kiegészítő programok sokasága közül lehet böngészni, hogy teljessé váljon mindaz, amit a Zsolnay-negyed kínál. Az állandó és időszaki kiállításokhoz több interaktív program, előadás, tárlatvezetés, workshop, kézműves- és múzeumpedagógiai foglalkozás is kapcsolódik, amelyek előre hirdetett időpontokban vagy külön rendelésre is programba kerülnek. És itt működik a Bóbita Bábszínház és Bábmúzeum, az Interaktív Varázstér és a Planetárium is. Mindezek mellett a Zsolnay-negyed legújabb látványossága a Virtuális Valóságba ígér utazást a család valamennyi tagja számára.
A maga módján ugyancsak az álmok birodalmába repít a Csoko-Láda csokibolt is, ahová belépve fantasztikus illat fogadja a vásárlót. A boltban nem csak csokoládét, hanem élményt is kínálnak. A hely hangulata, varázsa magával ragadó, igazi ékszerdoboz, ahol kézműves csokoládék, vegán- és mentes csokik, csapatépítő csokiöntés, forró csokoládék, valamint speciális, pécsi vonatkozású termékek várják a betérőket.
![]()
És aki egész napos programja helyszínéül választja a Zsolnay-negyedet, annak jó hír, hogy még éjszakára sem kell elhagynia a területet! A Zsolnay Negyed Vendégháza 23 szobával, összesen 85 férőhellyel fogadja a pihenni vágyókat. A 11 klimatizált apartmanban kettő-, három vagy négy ágy található. A 3-4 ágyas apartmanokban két hálószoba és két különálló fürdőszoba várja a vendégeket. Ezeken kívül további tíz standard kétágyas szoba került kialakításra, melyek konyha nélküliek, de zuhanykabinos fürdőszobával, ebédlőasztallal, szekrénnyel, televízióval, WIFI kapcsolattal rendelkeznek. A szobák többsége kihúzható kanapéval további két-két főre pótágyazható. Az economy szobák klíma- és konyha nélküliek, viszont mikrohullámú sütővel, kis hűtőszekrénnyel, zuhanykabinos fürdőszobával, gardróbszekrénnyel és televízióval felszereltek. Az autóval érkezők számára ingyenesen használható a közeli zárt, kamerával őrzött parkolóház.
Hazaindulás előtt végül érdemes betérni a Kereskedők utcájában a Signo Ajándékboltba, ahol mindenki talál az ízlésének, igényeinek és pénztárcájának megfelelő szuveníreket. A hagyományos ajándéktárgyak mellett kapható termelői lekvár, szörp, méz, helyi bor, gyógytea és még sok más finomság.
![]()
Igen, ha már sikerült helyben jóllakni finom ételekkel és kultúrával, akkor innen érdemes hazavinni és otthon is megkóstolni Pécset és Baranyát.