Átadták a Sakura-díjat, amelyet a Stílusos Vidéki Éttermiség és a Toyota Sakura hozott létre. A közösségépítési céllal létrejött díjat média kategóriában idén a Magyar Konyha kapta.

Nagykörűt mindenki a cseresznye jut az eszébe. Valóban, az alföldi kisvárosban nemrég volt a Cseresznyefesztivál, de most egy izgalmas esemény csalta oda az újságírókat és a gasztronómia szerelmeseit.

Idén Nagykörűben adták át a Sakura-díjat, amelyet 2024-ben a Stílusos Vidéki Éttermiség és a Toyota Sakura hozott létre. Az eseményre az ártérben, a Lombkorona sétány végén, ártéri fák környezetében került sor.

A díj nem csak egy elismerés. Közösségépítési céllal jött létre, termelők, gazdák, vendéglátók, séfek és a gasztronómia más szereplőinek együttműködéséről szól. Ennek bizonyítéka és jelképes eleme volt, hogy 6 db cseresznyefa elültetése.

A helyszínt és a szakszerű ültetést Nagykörű önkormányzata részéről, Marsi Szilvia, Nagykörű polgármester asszony, illetve Baráth József, alpolgármester úr biztosították.

Ruprecht László, a SVÉT elnöke

Az ültetésen részt vettek:

Az eseményen a Japán Nagykövetség, a Herman Otto Intézet, a Magyar Agrárminisztérium és a francia Planete Terroirs és a Kislépték Egyesület is részt vett.

Sakura díjjal minden évben több termelőt, éttermet, szervezetet is díjaznak.

Idén először adtak át média díjat, melyet szerkesztőségünk, a Magyar Konyha Magazin kapott meg.

A rendezvény idei évi díjazottjai, akik csatlakoztak a tavalyi év kitüntetettjeihez:

Éttermek:

1. Mirage Étterem Hajdúszoboszló (1 virág)
2. Villa Borka, Abádszalók (1 virág)
3. Sobri Halászcsárda, Baja (1 virág)
4. Frankó Tanya és Haluska ház (1 virág) Békéscsaba
5. Barka Étterem- Tállya (1 virág)
6. Páskom 1802 (2 virág)
7. Iszkor, Mályinka (3 virág)
8. Lokalista, Nagykanizsa (3 virág)
9. Pajta, Őriszentpéter (3 virág)

Gazdaságok:

• Valaha Tanya
• Maszlik Családi Gazdaság
• Marika és Jani bá'
• Horhos Völgyi Birtok
• Csupaszív Fürjészet
• Haldasajt
• Ezercsepp Méhészet

Pékség kategória:

• Szabi a Pék, Szentendre (3 virág)

Sajtkészítők kategória:

• Alpokalja sajt
• Pipitér sajtműhely
• Hegyesi éléstár
• Bükki sajt
• A Mangalicatenyésztők és termék gyártók kategóriában:
• Istvándi és Társai Kft
• Kocsis Tanya
• HB Mangalica

Média kategória:

• Magyar Konyha Magazin