Az új, 2020-as évjáratú BalatonBorok is 2021. május 19-én a siófoki Mala Garden Design Hotelben debütáltak a nagyközönség előtt. Olaszrizling szőlőfajtából készül, jó ivású, ugyanakkor tartalmas bor – ez az első termelői összefogásra épülő régiós bormárka Magyarországon.
A Balatoni Kör és a Rizling Generáció közös terméke, de bárki készítheti, aki megfelel az előírt feltételeknek. A BalatonBor összefogásról és az idei évjáratról Dobosi Győző a projektvezető mesélt:
„A BalatonBor szerintem mára több mint egy termék. Ez az első régiós közös terméke a Balatonnak, ami mögött a borászok összetartása és barátsága áll. Nagyon büszke vagyok arra, hogy az elmúlt év kihívásai ellenére a 6. évjárat is palackba került. Évről évre népszerűbb a termék a fogyasztók körében is,
a legtöbb palack nem egészen egy év alatt elfogy a pincékből és a polcokról.
Nemcsak a palackban lévő bor minőségi, hanem az arculat is igazán balatoni, jól mutat az asztalon, a boros poharak mellett. Szeretnénk, hogy a fogyasztókhoz még közelebb kerüljön, hiszen tisztán és fröccsnek i finoms, ez a balatoni borpiramis alapja, innen kell, hogy induljanak a jó balatoni olaszrizlingek, erre lehet építeni.”
Ebben az évben eddig 15 balatoni borászat kezdte meg a BalatonBor palackozását, ami több mint 64.000 palackszámot jelent. Idén (a bemutató napjáig), az alábbi borászatok akik palackozhatnak BalatonBort, egységes megjelenés és márka alatt:
- Gyukli Pince
- Feind Pince
- Zelna
- Hujber Pincészet
- Lídia Borház
- Istvándy Pincészet
- Fata Pince
- Dobosi Pincészet és Vendégház
- Bujdosó Pincészet
- Tagyon Birtok
- Veszprémi Pince
- Cseh Családi Borpince
- Szeremley Birtok
- Laposa Birtok
- Bogáromi Borbirtok
Kóstold körbe a Balatont!
Idén először nemcsak a Balatoni Kör tagjai szerepelnek az informatív, fotókkal illusztrált kiadványban, hanem további balatoni vendéglátók is, akik ugyanezeket az értékeket vallják. A „Kóstold Körbe!” füzet megtalálható minden, a kiadványban szereplő helyszínen, és segít eligazodni a vendégnek, ha például kutya- vagy családbarát helyet keres, esetleg tóparti éttermet vagy romantikus szállást, rendezvényhelyszínt, borászatot, pálinkafőzdét vagy exkluzív hotelt.
