31. alkalommal rendeznek pizza világbajnokságot. A rendezvény helyszíne Párma.

Nem először száll ringbe Szabadfi Szabolcs, aki a Magyar Konyhában önálló rovattal jelentkezik az év eleje óta. Kollégánk tavaly is sikerrel zárta a megmérettetést.

• Ő lett a legjobb magyar pizzakészítő,
• gourmet különlegessége az első harmadban végzett,
• római stílusú pizzája a 29. lett,
• gluténmentes pizzájával a 9. helyezést érte el, de volt már 4. is.

A 2024. április 9. és 11. között rendezendő eseményen 55 nemzet több mint hétszáz versenyzője indul el. A megmérettetés a legjelentősebb profiknak dedikált esemény, ahol a versenyszámok is meglehetősen különlegesek. A zsűri keresi a legjobb hagyományos pizzakészítőt, de versenyt hirdetnek nápolyi, római, gluténmentes kategóriában. Külön kategória a serpenyős pizza, a séf és a pizzaszakács által közösen kreált pizza, keresik a legnagyobb pizzát és versenyt hirdetnek free style kategóriában is. Itt látványos akrobatikus showra számíthatunk pizzakorongokkal zenei ritmusokra.

Hajrá, Szabi!

Szabi kategóriái, melyben elindul:

Római Pizza alla Pala

Római Teglia

és Gluténmentes Pizza.

Ahhoz egyébként, hogy el tudjuk képzelni, milyen produkciók várhatók a free style kategóriában, érdemes megtekinteni az alábbi videót (Szabi ebben sajnos pont nem indul).

Bővebb információ a vetélkedésről ide kattintva érhető el.

A Magyar Konyha magazint keressék az újságárusoknál!