BÉLA – Bár, Étterem, Lakás, Arborétum: izgalmas kezdeményezés, hogy a méltó módon emlékezzünk a múltra.

"Száz éve történt, örökre megváltoztatta a történelmünket, és szerintünk nem szabad, hogy politikai kérdés legyen beszélni róla. Teljesen mindegy, hogy hol állunk a politikai pantone-skálán, minden családban él vagy élt valaki, aki a területi változások által érintett. Máig tartó közvetett hatása tagadhatatlan." - írták közleményükben.

A vendéglátóhelyen azonban kizárólag az események gasztronómiai hatásait szeretnénk vizsgálni. Mely lapok szakadtak ki egy képzeletbeli magyar szakácskönyvből 1920 júniusában. Az előretekintő, tíznapos gasztronómia kalandozás a Bélában két héten át zajlik majd két felvonásban. 

Az aktuális kínálat:

Június 8. Máramaros - Rücskös palacsinta

Június 9. Bácska - Gyuvecs

Június 10. Csallóköz - Füves leves és paprikás kattancs

Június 11. Mezőség - Langalló rebarbara szósszal

Június 12. Székelyföld - Székely újburgonya főzelék marhahúsgombóccal vagy zöldséggel