Bíró Lajos értékelése szerint kiváló az idei verseny színvonala. Jó volt a hala a norvég és az izlandi versenyzőnek, de egyiküknél a hús már egy kicsit elcsúszott. A nagy esélyesek idén is a norvég, a svéd, a dán és a francia induló, de jó a finn csapat is, és van egy erős középmezőny; az észtek idén gyengébbnek tűnnek. Széll Tamás jól dolgozik. Sok új versenyző és coach (tréner) is feltűnt idén, több helyen cserélődött a helyi Bocuse d'Or Akadémia elnöke is.

Széll Tamás magyar séf (j) a Bocuse d'Or szakácsverseny európai döntőjén. MTI Fotó: Kovács Tamás

Széll Tamás magyar séf (j) a Bocuse d'Or szakácsverseny európai döntőjén. MTI Fotó: Kovács Tamás

 Elkészült a magyar hústál. Hajrá magyar csapat!