A cikk a honlapuk tartalmi és képi megújulása előtt készült.


Receptek

Csillagánizsos meggyital pisztáciával

Segal Viktor receptje

2018. június 27.
  • 30 dkg meggy kimagozva
  • 2 tk őrölt csillagánizsmag
  • 15 dkg cukor
  • 1 dl víz
  • 1/2 rúd vanília kikapart magjai
  • 1 ek durvára aprított pisztácia
ADAG: 4 főre
ELKÉSZÍTÉSI NEHÉZSÉG: Legkönnyebb

A meggyes frissítőhöz kisebb edénybe tesszük a csillagánizst, a cukrot, a vizet és a vaníliarúd kikapart magjait (a vaníliarudat is belefőzhetjük, ezt később el kell távolítani) – közepes lángon melegítjük, ha felforrt, félretesszük hűlni. A meggyet turmixgépbe tesszük, ráöntjük a fűszeres levet, pürésítjük. Tálaláskor pisztáciával szórjuk meg.



meggy , csillagánizsmag , vanília , pisztácia

Legújabb magazin számunk!

Megnézem Szeretnék előfizetni a magazinra