Söptei Róbert receptje
2020. augusztus 1.- 40 dkg füstölt ponty filézve
- 10 dkg vaj
- 4 ek tejföl
- 1 ek mustár
- 1 db citrom kicsavart leve ízlés szerint
- csipetnyi fehér bors
- só ízlés szerint
ADAG: 4 főre
ELKÉSZÍTÉSI NEHÉZSÉG: Könnyű
A ponty bőrét és apró szálkáit eltávolítjuk, majd az összetevőket mixerben krémesre keverjük.
Kihűtjük, pirítóssal, hagymával, paradicsommal, paprikával tálaljuk.
füstölt ponty , vaj , tejföl , mustár , citrom leve
