Farkas Richárd receptje
2021. február 23.Lángos
Hozzávalók:
- 250 g liszt
- 100 g kefir
- 100 g tejföl
- 12 g élesztő
- 20 g sült fokhagyma
- 10 g só
- olaj a sütéshez
ADAG: 4 főre
ELKÉSZÍTÉSI NEHÉZSÉG: Közepesen nehéz
A hozzávalókat összegyúrjuk, és forró olajban pici lángosokat sütünk belőle.
Serpenyőben megpirított kecskesajttal, tejföllel, madársóskalevéllel és savanyított medvehagymaterméssel tálaljuk.
