Cikkek

Szöveg és kép: Zirig Árpád

2021. november 8.

whisky , whisky show

Nem mindig szerencsés alkoholos tömegrendezvényekre járni: a legtöbb sör-, bor- és pálinkafesztivál után sokszor marad valami rossz íz az ember szájában, de a budapesti Whisky Show valamiért kivétel – kulturált, csendes és sokkal kevésbé sznob muri, mint azt elsőre gondolnánk.

November 6-7-én zajlott le a tizedik ilyen tematikus rendezvény, helyszíne a Corinthia Budapest Hotel volt. Mivel a változatos ízeket, a gabonapárlatok különleges aromáját úgysem tudjuk szóban átadni, görgessék végig képriportunkat, s talán jövőre azok is kedvet kapnak, akik idén nem értesültek a whisky legjelentősebb hazai ünnepéről.

Budapest Highlanders Pipe Band - csendes, nem zajongó buli volt, de néha kaptunk egy kis skót népzenét
Az amerikai lepárlók egyik legjobbja ez a Tennessee Bourbon
Pár éve senki sem hitte volna, hogy Tajvan beleszólhat a whiskypiacba, így volt is meglepetés, amikor 2015-ben A Kavalan a világ legjobb házasítatlan malátawhiskyje lett
A muzsika passzolt az élményekhez

A drága whisky meg a magyar Schablauer csöves erősítő jól passzol egymáshoz. Itt egy plexilap alól rápillanthattunk az egyedileg tekert trafókra. Szériában bőrrel fedett elem takarja a részleteket

Még egy kis hifipornó - azzel a potméterrel nem tudtunk betelni

KT88-as elektroncsövek és a világító potisapka


Gyömbéres likőr a whiskyk között - tisztán is finom, de koktélokba is remek alapanyag
Nem csak a skótok, hanem az írek is itt voltak
Nincs értelme vitázni, hogy az ír vagy skót az eredeti, hisz mindkét területen születnek kiemelkedő párlatok
A whiskey ízét nagyban befolyásolja, hogy milyen hordóban érlelik - az előtte amaronét tartalmazó tároló sokat tett hozzá a végeredményhez
A magyar Gemenc igazi törpemanufaktúra: ultrakézműves módszerekkel főznek speciális grain whiskeyket, olyan kevéssé elerjedt gabonákat is felhasználva, mint a tritikálé
Nincs nagy múltja idehaza a whiskeynek, de rájuk érdemes figyelni, mert nagyon más utat választották, mint a mainstream ír vagy skót főzdék
Nagyon ötletes, hogy a címke az ír partvidék térképévé alakul át
Nagy divat portói hordóban érlelni - meglepően szép aromákat ad
Több teremben zajlott a kiállítás, de a Corinthia bálterme remek miliőt biztosított
A VIP vendégek az erkélyről figyeltek, pedig lent sokkal jobb volt
Steampunk dekor a Jim Beam standjánál
A Bruichladdich nem egy frissen nyitott lepárló, de mégis elképesztően progresszíven gondolkodnak a whiskyről


Nem ez lesz az a whisky, amit minden héten megveszünk, de ünnepi alkalmakra érdemes megjegyezni a márkanevet

Legújabb magazin számunk!

Megnézem Szeretnék előfizetni a magazinra