A griffé szó jelentése karcos. Mészáros Gábor, a chocoMe manufaktúra vezetője szándékosan szembement az esztétikus csokoládé fogalmával, így születtek meg a Griffé, azaz a karakteres ízű, diszkréten sós mandulás csoki.

„A Griffé egy olyan mandula rocher, amelyben

a mandulapálcikák frissen pörkölt fekete szezámmaggal és granolával találkoznak a magas kakaótartalmú tejcsokoládéban.

Mindezeket a kedvelt Maldon sóval ízesítjük”- mondja Mészáros Gábor, aki szerint az új termékkategóriája rengeteg különleges ízkombinációt tartogat – a variációk száma végtelen, amely különösen jó hír az ínyenceknek, a minőségi magyar csokoládé rajongóinak.