A cikk a honlapuk tartalmi és képi megújulása előtt készült.


Receptek

Füstöltponty-krém

Söptei Róbert receptje

2020. augusztus 1.
  • 40 dkg füstölt ponty filézve
  • 10 dkg vaj
  • 4 ek tejföl
  • 1 ek mustár
  • 1 db citrom kicsavart leve ízlés szerint
  • csipetnyi fehér bors
  • só ízlés szerint

ADAG: 4 főre
ELKÉSZÍTÉSI NEHÉZSÉG: Könnyű
A ponty bőrét és apró szálkáit eltávolítjuk, majd az összetevőket mixerben krémesre keverjük.

Kihűtjük, pirítóssal, hagymával, paradicsommal, paprikával tálaljuk.




füstölt ponty , vaj , tejföl , mustár , citrom leve