Barka Áron receptje
2020. augusztus 7.- 10 szem fekete olívabogyó finomra vágva
- 3 db tojás
- 2 púpos ek majonéz
- 1 szál finomra vágott petrezselyemzöld
- 3 db pita
- 1/4 db zöldcitrom leve
- pár csepp olívaolaj
- frissen őrölt fehér bors
- csipet só
A tojásokat megfőzzük, majd pürésítjük. Hozzákeverjük a majonézt, a petrezselyemzöldet, az olívabogyót és az olajat, a zöldcitrom levét, sót és borsot.
A pitát serpenyőben megpirítjuk, azzal tálaljuk.
fekete olívabogyó , tojás , majonéz , petrezselyemzöld , pita , zöldcitrom leve
