Hírek

Magyar Konyha

2026. január 26.

húsfogyasztás , Amszterdam , Hollandia , Joey Cramer

Hollandia fővárosában május 1-től tilos húsételeket népszerűsíteni, és húsfogyasztást reklámozni.

Amszterdam lesz az első főváros, amely betiltja a hús reklámozását a közterein. Május 1-től az egészségesebb, alacsonyabb kibocsátású, növényi alapú étrend ösztönzésére irányuló erőfeszítés részeként nem engedélyezett a jókora burgereket és steakeket ábrázoló reklámok kihelyezése Amszerdamban.

A New Food beszámolója szerint az amszterdami önkormányzati tanácsban 45 képviselőből 27 támogatta a javaslatot.

A cikk idézi a ProVeg International kutatását, amely szerint a szerint a holland fogyasztók egyre inkább támogatják a növényi alapú étkezés felé való elmozdulást. A jelenlegi fehérjefogyasztás Hollandiában továbbra is 60 százalékban állati fehérjét tesz ki, ami jóval meghaladja a Holland Egészségügyi Tanács által ajánlott 40 százalék állati és 60 százalék növényi alapú fehérje arányt.

Joey Cramer, a ProVeg Netherlands igazgatója kifejtette, hogy az élelmiszerrendszer szén-dioxid-kibocsátásának nagy része a hústermelésből származik, ezért üdvözlendő, hogy Amszterdam korlátozza a hús reklámozását – ez az egész élelmiszeripar megváltoztatását segíti elő.

A holland főváros elképzelései szerint 2050-re a lakosság étrendjének 50 százaléka lesz növényi alapú. Cramer szerint egy ilyen váltás nemcsak az éghajlatnak, hanem az emberek egészségének is jót tesz.

Amszterdam egyébként már 2020-ban elkezdte a hús reklámozásának korlátozását, a hirdetőkkel kötött önkéntes megállapodások révén.

Kapcsolódó cikkek