Nábelek Zsófia receptje
2021. január 8.- 170 g étcsokoládé
- 1 db érett avokádó
- 1 csipet só
- 2-3 szem datolya
- kevés tonkabab (elhagyható)
- 4-5 ek kakaópor
A csokoládét (legjobb 50-60%-os kakaótartalmút használni) gőz fölött megolvasztjuk. Eközben a puha, érett avokádót villával vagy robotgépben teljesen simára törjük, hozzáadjuk az apróra vágott datolyát, a sót, és belereszelünk kevés tonkababot.
Kiskanállal cseresznyényi darabokat szedünk a krémből, majd a két tenyerünk között golyóvá formázzuk és kakaóporba forgatjuk.
étcsokoládé , avokádó , datolya , tonkabab , kakaópor
