Receptek

Bicsár Attila megmutatja, hogy kell halat sütni

Bicsár Attila megmutatja, hogy kell halat sütni

A magyar szakácsok közül az egyik legjobb videócsatorna Bicsár Attiláé, aki több külföldi szakmai kitérő után a villányi Sauska 48 séfje. Ha figyelnek, eltanulhatják tőle, hogy készül a villámgyors sült hal gombával és spenóttal!

HOZZÁVALÓK (4 személyre):

4 db, 300-400 g-os szürke durbincs filé

50 g vaj

400 g friss spenót

400 g laskagomba

5-6 szál petrezselyem

1 db citrom

4 gerezd fokhagyma

Só, frissen őrölt bors

Olívaolaj a sütéshez

Cikkajánló

Hozzászólás a cikkhez (A *-gal jelölt mezőket mindenképpen töltse ki)


 

A hozzászólások moderálására a Magyar Konyha Kiadó a jogot fenntartja. Elküldött hozzászólása csak annak elfogadását követően jelenik meg az oldalon. A hozzászólások nem feltétlenül tükrözik a MagyarKonyhaMagazin.hu véleményét, azok tartalmáért a Kiadó nem tehető felelőssé.

Bicsár Attila megmutatja, hogy kell halat sütni

A nap receptje

Narancsos karamell Búzadara, pecorino és caciocavallo sajt (basilicata) Hideg kacsasaláta napraforgócsírával Sült vörös márna articsókával, gránátalmás zöld salátával Tökös-mákos rétes Kacsaleves kacsamájjal Sertéshasaalja kelkáposzta-főzelékkel Répatorta Indiai vajas csirke Calamarata tészta kecskesajttal Csörögefánk Padlizsánkrémleves Süllő párolt lila káposztával és kelkáposztaszósszal Gránátalmás báránymáj sültzöldség-salátával Tyúkhúsleves grízgaluskával Anyukám sajtos-tejfölös cicegéje Funky-pacalsaláta Gesztenyés madártej naspolyás habbal, aszalt cseresznyével Resztelt sertésmáj velővel, főtt burgonyával Csontos marharostélyos sült újburgonyával Túrós grízpuding zöldalmalevessel és almaszorbettel Sütőtökkrémlevesmézes puszedlis túrógombóccal Grapefruitlekvár Csirkemellsaláta kakukkfüves cukorban párolt retekkel Sült kolbász tárkonyos- mustármagos párolt káposztával

Magazin

Fizessen elő a nyomtatott lapra! » Fizessen elő a digitális lapra! » Lapozzon bele online »

GasztroHírek

Újabb siker a magyar szakácskönyvnek

2019. 02. 14.

Egyen gyógynövényes sertéshúst!

2019. 02. 14.

További hírek

Gasztrokalendárium

Toros Pálinkafesztivál

2019. 02. 15. - 2019. 02. 17.  (Székesfehérvár)

Indoor Sörfesztivál

2019. 02. 15. - 2019. 02. 17.  (Budapest)

További események

Ez a weboldal cookie-kat és más követési megoldásokat alkalmaz elemzésekhez, a felhasználói élmény javításához, személyre szabott hirdetésekhez és a hirdetési csalások felderítéséhez.
Az Adatvédelmi tájékoztatóban részletesen is megtalálhatóak ezek az információk, és módosíthatóak a beállítások.