Receptek

Bicsár Attila megmutatja, hogy kell halat sütni

Bicsár Attila megmutatja, hogy kell halat sütni

A magyar szakácsok közül az egyik legjobb videócsatorna Bicsár Attiláé, aki több külföldi szakmai kitérő után a villányi Sauska 48 séfje. Ha figyelnek, eltanulhatják tőle, hogy készül a villámgyors sült hal gombával és spenóttal!

HOZZÁVALÓK (4 személyre):

4 db, 300-400 g-os szürke durbincs filé

50 g vaj

400 g friss spenót

400 g laskagomba

5-6 szál petrezselyem

1 db citrom

4 gerezd fokhagyma

Só, frissen őrölt bors

Olívaolaj a sütéshez

Cikkajánló

Hozzászólás a cikkhez (A *-gal jelölt mezőket mindenképpen töltse ki)


 

A hozzászólások moderálására a Magyar Konyha Kiadó a jogot fenntartja. Elküldött hozzászólása csak annak elfogadását követően jelenik meg az oldalon. A hozzászólások nem feltétlenül tükrözik a MagyarKonyhaMagazin.hu véleményét, azok tartalmáért a Kiadó nem tehető felelőssé.

Bicsár Attila megmutatja, hogy kell halat sütni

A nap receptje

Burgonyakrémleves póréval, gesztenyével, kacsamellel és szarvasgombával Máglyarakás Madártej Csomboros libahússal töltött káposzta Édes maceszgombóc Teramói gesztenye csicseriborsóval Borsóleves vajgaluskával Paradicsomos káposzta sült tarjával Szarvasgombával töltött harcsaérmék rizlingmártásban Almás borhableves szőlővel-dióval Vadas nyúlcomb knédlivel Étcsokoládés, kakaóbabos sóskaramell-szelet Sárgarépa-krémleves homoktövissel és füstölt báránykolbásszal Pisztráng, sütőtök, homoktövis Zöldfűszeres csirkerolád tarlórépával Hájas kráfli Borjúpaprikás Ropogós kacsacomb lepcsánkával, almás párolt káposztával Mangalica-karajszeletkék árpagyönggyel, salátaágyon Mangalicakaraj zöldborsópürével és grillezett bébicukkinivel Mediterrán paradicsomleves mozzarellagolyókkal Vaníliapuding eper-rebarbara lekvárral

Magazin

Fizessen elő a nyomtatott lapra! » Fizessen elő a digitális lapra! » Lapozzon bele online »

GasztroHírek

A pálinkafőzés veszélyei: emiatt történnek balasetek

2018. 11. 15.

Borszalon és a régió kedvencei

2018. 11. 15.

További hírek

Gasztrokalendárium

Márton-napi libalakoma

2018. 11. 01. - 2018. 11. 30.  (Mór)

Budapesti Adventi Vásár

2018. 11. 09. - 2019. 01. 01.  (Budapest)

További események

Ez a weboldal cookie-kat és más követési megoldásokat alkalmaz elemzésekhez, a felhasználói élmény javításához, személyre szabott hirdetésekhez és a hirdetési csalások felderítéséhez.
Az Adatvédelmi tájékoztatóban részletesen is megtalálhatóak ezek az információk, és módosíthatóak a beállítások.