Receptek

Forró csokoládé

Forró csokoládé

Veszely Attila és Kolonics Zoltán receptje

HOZZÁVALÓK:

  • 700 g tej (3,5%-os)
  • 300 g magas zsírtartalmú tejszín
  • 50 g akácméz
  • 1 db vaníliarúd
  • 400 g Callebaut étcsokoládé


ELKÉSZÍTÉSE:

A tejet, a tejszínt és a vaníliarúd kikapart magját összekeverjük, forrásig melegítjük, hozzáadjuk az akácmézet, majd folyamatos keverés mellett a csokoládépasztillákra öntjük. Állandó keverés mellett melegen tartjuk (kb.70-75 °C). Igény szerint tálalás előtt felgőzölhetjük.

Hozzászólás a cikkhez (A *-gal jelölt mezőket mindenképpen töltse ki)


 

A hozzászólások moderálására a Magyar Konyha Kiadó a jogot fenntartja. Elküldött hozzászólása csak annak elfogadását követően jelenik meg az oldalon. A hozzászólások nem feltétlenül tükrözik a MagyarKonyhaMagazin.hu véleményét, azok tartalmáért a Kiadó nem tehető felelőssé.

Ez a weboldal cookie-kat és más követési megoldásokat alkalmaz elemzésekhez, a felhasználói élmény javításához, személyre szabott hirdetésekhez és a hirdetési csalások felderítéséhez.
Az Adatvédelmi tájékoztatóban részletesen is megtalálhatóak ezek az információk, és módosíthatóak a beállítások.