Jahni László receptje
2020. július 15.- 150 g fogasfilé bőrével együtt
- 50 g vaj
- 1 dl száraz fehérbor
- 1 dl zöldségalaplé
- 2 cl tejszín
- 1/2 zöldpaprika
- 1/2 paradicsom
- 2 fej gomba
- kevés étolaj a sütéshez
- só, bors, petrezselyem
![](http://magyarkonyhaonline.hu/storage/media/thumbnails/2020/07/15/IMG-3638-770x_.jpg?token=c6485166f0ed71cc57f5b76f213d342c)
fogasfilé , vaj , száraz fehérbor , zöldségalaplé , tejszín , paradicsom , zöldpaprika , gomba , olaj , petrezselyem