Csonka Gergő receptje
2020. július 25.- vadkacsacomb
- kacsazsír
- borjú- és szarvascsont
- 2008-as évjáratú Sauska 7-es cuvée
- vöröskáposzta
- szilva

vadkacsacomb , vöröskáposzta , szilva , kacsazsír , cuvée , borjúcsont , szarvascomb
vadkacsacomb , vöröskáposzta , szilva , kacsazsír , cuvée , borjúcsont , szarvascomb
Aki a régi osztrák verzióra kíváncsi, megtalálja Emma asszony 1908-as szakácskönyvében.
Szerző: Készítette Bicsár Attila, Elizabeth David
Fogás: főételek
Nehézség: Közepesen nehéz
Szerző: Vona Róbert
Fogás: főételek
Nehézség: Közepesen nehéz
Szerző: Kocsis Regina
Fogás: tányérdesszertek
Nehézség: Időigényes
Szerző: Tivadar György
Fogás: előételek
Nehézség: Könnyű
Szerző: Vona Róbert
Fogás: levesek
Nehézség: Nehéz