Korponai Péter receptje
2015. december 3.(kb. 40 db)
- 300 g marcipánmassza
- 100 g liszt
- 2 db tojásfehérje
ADAG: 4 főre
ELKÉSZÍTÉSI NEHÉZSÉG: Könnyű
A marcipánmasszát szétmorzsoljuk, hozzáadjuk az 1 tojásfehérjét és a lisztet, majd jól összegyúrjuk. Cipót formázunk belőle, porcukros felületen nyújtófával
kb. 3 mm vastagra nyújtjuk, és csillag vagy bármilyen más karácsonyi formával kiszúrjuk.
Sütőpapírra tesszük, megkenjük a maradék tojásfehérjével, és kandírozott cseresznyével, naranccsal, pisztáciával díszítjük.
180 °C-os sütőben kb. 8 percig sütjük.
