Zsámberger Szilvia receptje
2020. június 27.- 2 kg magozott meggy
- 60 dkg málna
- 1 l víz
- 50 dkg cukor
- citromsav
ADAG: 4 főre
ELKÉSZÍTÉSI NEHÉZSÉG: Könnyű
A gyümölcsöket pürésítjük, hozzáadjuk a vizet, a citromsavat, és felfőzzük. Átszűrjük szitán, majd újra felfőzzük, és hozzáadjuk a cukrot. Forrón átmosott üvegekbe rakjuk. Száraz dunsztban kihűtjük.
