Nagy Zoltán receptje
2020. december 1.- 100 ml erősen tanninsavas vörösbor
- 15 ml fahéjszirup
- 1 db tojásfehérje
Az összetevőket erőteljesen összerázzuk, majd pohárba szűrjük.
![]()
Az összetevőket erőteljesen összerázzuk, majd pohárba szűrjük.
![]()

Szerző: Tivadar György
Fogás: főételek
Nehézség: Közepesen nehéz

Szerző: Litauszki Zsolt
Fogás: előételek
Nehézség: Közepesen nehéz

Egy igazi klasszikus szilveszteri előétel egy világlátott séftől.
Szerző: Litauszki Zsolt
Fogás: előételek
Nehézség: Könnyű

A stefánia akkor jó, ha a hús puha és szaftos. Hosszan tartó, alacsony hőmérsékleten készítsük!
Szerző: Szulló Szabina
Fogás: főételek
Nehézség: Közepesen nehéz

Szerző: Frideczky András
Fogás: levesek
Nehézség: Könnyű