Nagy Zoltán receptje
2020. december 1.- 100 ml erősen tanninsavas vörösbor
- 15 ml fahéjszirup
- 1 db tojásfehérje
Az összetevőket erőteljesen összerázzuk, majd pohárba szűrjük.
![]()
Az összetevőket erőteljesen összerázzuk, majd pohárba szűrjük.
![]()

Aki a régi osztrák verzióra kíváncsi, megtalálja Emma asszony 1908-as szakácskönyvében.
Szerző: Készítette Bicsár Attila, Elizabeth David
Fogás: főételek
Nehézség: Közepesen nehéz

A többszörös Michelin-csillagos séf receptje.
Szerző: Heston Blumenthal
Fogás: tészták
Nehézség: Könnyű

Szerző: Tivadar György
Fogás: előételek
Nehézség: Könnyű

Szerző: Gyurik Gábor
Fogás: főételek
Nehézség: Közepesen nehéz

Szerző: Hronyecz István
Fogás: főételek
Nehézség: Könnyű