Az összetevőket erőteljesen összerázzuk, majd pohárba szűrjük.
Finomra aprított petrezselyemmel, zellerlevéllel és tárkonnyal ízesítjük.
Szerző: Készítette: Mautner Zsófia - Kövi Pál: Erdélyi lakoma c.kötet
Fogás: főételek
Nehézség: Könnyű
Karácsonykor végre eljön a halbőség ideje! Ha év közben nem is kerül sokszor az asztalra a hal.
Szerző: Tivadar György
Fogás: főételek
Nehézség: Könnyű
Püspökkenyér ez is, csak stollennek hívják.
Szerző: Bereznay Tamás
Fogás: MagyarKonyha finomság
Nehézség: Közepesen nehéz
Szerző: Bittera Dóra – Molnár B. Tamás
Fogás: vegetáriánus
Nehézség: Legkönnyebb
Szerző: Készítette: Mautner Zsófia - Kövi Pál: Erdélyi lakoma c.kötet
Fogás: főételek
Nehézség: Könnyű
