Nagy Zoltán receptje
2020. december 1.- 100 ml erősen tanninsavas vörösbor
- 15 ml fahéjszirup
- 1 db tojásfehérje
Az összetevőket erőteljesen összerázzuk, majd pohárba szűrjük.
![]()
Az összetevőket erőteljesen összerázzuk, majd pohárba szűrjük.
![]()

Szerző: Készítette: Vass Ildikó, a MezzoKuzin séfje - F. Nagy Angéla
Fogás: főételek
Nehézség: Könnyű

Szerző: Győrffy Árpád
Fogás: főételek
Nehézség: Legkönnyebb

Ha francia stílusú, európai szintű fogásokra vágyik, akkor ezt próbálja ki!
Szerző: Nagy Attila (Graf étterem, Nagyvárad)
Fogás: előételek
Nehézség: Könnyű

Szerző: Ráspi (Horváth József)
Fogás: édesség/ínyencség
Nehézség: Könnyű

Szerző: Saly Noémi
Fogás: köretek
Nehézség: Könnyű