Erhardt Zoltán és Piros György receptje
2020. július 22.- 1 papírtáska széna
- 1,2 kg mangalicakaraj
- 14 g só
- 40 g bors
- 6 szál rozmaring
- 6 szál kakukkfű
- 800 g héjas burgonya
- 300 g fehér spárga
- 300 g zöld spárga
- 100 g vaj
![](http://magyarkonyhaonline.hu/storage/media/thumbnails/2020/07/22/Szenan-sult-mangalica_1-770x_.jpg?token=c83505b7fa2a1efd9d917523e62fde4e)
mangalicakaraj , széna , rozmaring , kakukkfű , burgonya , vaj , fehér spárga , zöld spárga