Gyurik Gábor receptje
2020. július 16.- 1,7 kg lepényhalfilé
- 70 dkg friss sárgarépa
- 2 kisebb fej sonkahagyma
- 2-3 szál levendulavirág
- 2 dl fehérbor
- 15 dkg vaj
- 8 dkg krémsajt, pl. mascarpone
- 1 dl olívaolaj
- friss szarvasgomba vagy szarvasgombaolaj
- só, őrölt bors
![](http://magyarkonyhaonline.hu/storage/media/thumbnails/2020/07/16/Vajban-sult-lepenyhal-770x_.jpg?token=ca1cf34a30df933aa31f9912dd28a44b)
lepényhalfilé , levendulavirág , sárgarépa , sonkahagyma , fehérbor , vaj , krémsajt , olívaolaj , szarvasgomba , szarvasgombaolaj