Bíró Lajos receptje
2020. április 22.LÁNGOS
HOZZÁVALÓK:
- 200 g liszt
- 1 ek tejföl
- 1 kk só
- felfuttatott kovász
- 125 ml tej
- 15 g élesztő
- 1 kk cukor
- 20 ml étolaj
- 500 g bélből kifejtett, jó minőségű zsemlés véres hurka
- 3 db bivalymozzarella
- 100 g Lajta sajt
![](http://magyarkonyhaonline.hu/storage/media/thumbnails/2020/05/27/Biro-Lajos-03-770x_.jpg?token=e0638213f89e1519f1e7bf3830e2b915)
sajt , mozzarella , véres hurka , étolaj , cukor , élesztő , tej , kovász , só , tejföl , liszt