A magyar ízek őrzője New Yorkban

Jeremy Salamon visszaadta New York City elveszett magyar kulináris örökségét.

A tökéletes nyárindító ebédmenü

Gyümölcsleves, rántotthús, madártej.

Tárkonyos hideg meggyleves

Pannonhalma: csillageső az ART Pikniken

Michelin-csillagos éttermek és séfek is érkeznek a hétvégi pannonhalmi ART Piknikre.

Az ételek, amelyeket szeretünk utálni

Az Alimentarium múzeum 35 éve nyitotta meg kapuit a látogatók előtt.

Meggyleves

Meggyleves

A nagy tejfölteszt

A magyar konyhának legalább olyan fontos alapanyaga a tejföl, mint a fűszerpaprika: a töltött káposztától a nyári meggylevesig rengeteg étel készül vele. A Pannon Gasztronómiai Akadémia és a Magyar Konyha ezúttal a minőségi tejfölöket tesztelte.

Ha közel vagy a tűzhöz, nem halsz éhen

A Csalogány26 séfje, a magyar gasztronómia egyik kiemelkedő alakja.

"Belehalni is szép"

A népmesékben puliszkát eszik a szegény ember, vagy még azt se. A mese végén viszont lakomával ünnepelnek, hiszen mi mással lehetne megörvendeztetni a vendégeket, mint a szívből kínált étellel? Berecz András Kossuth-díjas ének- és mesemondó ezt már számtalanszor megtapasztalta.