A Magyar Konyha adventi kalendáriumán minden nap kinyílik egy ablak. Ma egy karácsonyi ajándékötletet osztunk meg olvasóinkkal. Szellemi táplálék ez a javából!

Előbb látott napvilágot a Szellem a fazékból II., hozzá igazodik méretében és tördelésében a Szellem a fazékból I., amely régóta keresett portéka az antikvár piacokon és az aukciókon egyaránt. A két kötet – összesen 90 történettel – most egységes egészet alkot.

A szerző, Vinkó József, saját szavaival ajánlja könyveit: – Olyan hozzánk hasonlatosaknak írtam, akiket érdekel a múlt, a történelem és a történetek, és akik ezért követték a „Szellem a fazékból” című rádióműsor adásait a Kossuth Rádióban. A történet arról szól, hogy Önök gasztroesszéket olvashassanak. Olyan szívesen, ahogyan írtam. 

A Szellem a fazékból II. - Írói fogások c könyvről pedig ezt mondja a szerző: Ez az első kötet folytatása, de ezúttal nem ételtörténetekről, hanem élettörténetekről mesélek. József Attila gasztroportréja volt az első, amit 15 évvel ezelőtt megírtam, és már akkor elgondolkodtam, hogy a gyomor felől nézve meg lehet-e rajzolni valakinek a portréját? A 15 évnyi kutatómunka alatt 20 író történetét jegyeztem le. Elolvastam az életműveket, a naplótöredékeket, a levelezéseket, meghallgattam a kortársak véleményét, a vendéglősöket, és kirajzolódott, hogy kik voltak kákabélűek, kik nagyevők, kik voltak ínyencek és kiket nem érdekelt a hasuk.

A két kötet együtt ideális karácsonyi ajándék – ínyenceknek és irodalomkedvelőknek egyaránt.

Szellem a fazékból I. – Gasztrotörténetek, Magyar Konyha Kiadó, 7700 Ft

Szellem a fazékból II. -Írói fogások, Magyar Konyha Kiadó, 4700 Ft