A burgonyát lereszeljük, állni hagyjuk, a levét kinyomkodjuk. Hozzáreszeljük a fokhagymát.
Összekeverjük fél doboz tejföllel, a tojással, sóval, borssal és annyi liszttel, amennyivel nokedli állagú tésztát kapunk.
Forró olajban egy kanálnyit kilapítunk, mindkét oldalán ropogósra sütjük.
fokhagyma , tejföl , tojás , liszt , sárga burgonya
Szerző: Készítette: Mautner Zsófia - Kövi Pál: Erdélyi lakoma c.kötet
Fogás: savanyúság
Nehézség: Legkönnyebb
Igazi retro ünnepi sütemény!
Szerző: Nábelek Zsófia
Fogás: sütemények
Nehézség: Közepesen nehéz
Szerző: Szabó Sándor
Fogás: tányérdesszertek
Nehézség: Könnyű
Szerző: Gallicoop
Fogás: előételek
Nehézség: Könnyű
Szerző: Giuseppe Scaricamazza
Fogás: köretek
Nehézség: Időigényes
