A felszeletelt fokhagymát az olívaolajon lepirítjuk és felöntjük a tejszínnel.
Miután felforrt, beletesszük a parajt, enyhén sózzuk, borsozzuk és miután összeesett a paraj, a tűzről lehúzva belekeverjük a nagyobb darabokra tépkedett szeletelt sonkát is.
serrano sonka , paraj , tejszín , fokhagyma , olívaolaj
Szerző: Segal Viktor
Fogás: vegetáriánus
Nehézség: Legkönnyebb
Igazi ünnepi fogás, amely nem csak a böjti napokon arat garantált sikert.
Szerző: Szilágyi Emese
Fogás: főételek
Nehézség: Időigényes
Szerző: Bittera Dóra – Molnár B. Tamás
Fogás: MagyarKonyha finomság
Nehézség: Könnyű
Szerző: Bindics Imre és Czucz Péter
Fogás: levesek
Nehézség: Közepesen nehéz
Szerző: Saját séfünk
Fogás:
Nehézség: Ki kell próbálnia!
