A cikk a honlapuk tartalmi és képi megújulása előtt készült.


Receptek

Egészben sült brokkoli

Nábelek Zsófia receptje

2019. augusztus 13.
  • 1 fej brokkoli
  • 3 ek olívaolaj
  • 1,5 dl joghurt
  • 1 db citrom leve
  • 2 ek tahini
  • só, bors
ADAG: 4 főre
ELKÉSZÍTÉSI NEHÉZSÉG: Könnyű
A brokkolit bedörzsöljük 2 evőkanál olívaolajjal, sóval és borssal. Sütőedénybe tesszük, 200 °C-ra előmelegített sütőben 15-20 perc alatt megsütjük. A maradék olívaolajat elkeverjük a joghurttal, a citromlével és a tahinivel (a tahini finomra őrölt szezámmagból készült, sűrű állagú massza), sózzuk, borsozzuk, ha szükséges, akkor kevés vízzel lazítjuk a mártást. Meglocsoljuk vele a brokkolit, és melegen tálaljuk.



olívaolaj , joghurt , brokkoli

Legújabb magazin számunk!

Megnézem Szeretnék előfizetni a magazinra