Öt konyhai bölcsesség, ami hamisnak bizonyult
Konyhai bölcsességek, melyek megmérettek és könnyűnek találtattak.
Keresés "tésztafőzés"
Jó lesz a tészta, ha figyelünk a zenére
Stopper helyett remek dalokat ajánlanak a főzési idő betartásához.
Tésztafőzés egyszeregy: íme, az olasz séf titkai
A tészta a konyha igazi jolly jokere. Hétről hétre felbukkan a családi asztalon, kevésbé fantáziadús estéken szinte rutinszerűen nyúlunk utána. Sokan mondják, hogy tésztaételt bárki tud készíteni, pedig óriási a különbség az átlagos és egy kitűnően főzött olasz pasta között.
Heston Blumenthal otthon
Gondolt már arra, hogy mi a különbség az íz, a zamat és az aroma között? Heston Blumenthal új könyvéből nagyon sokat megtudhatunk a főzés titkairól. A kísérleti gasztronómia mestere hasznos tippekkel és furfangos trükkökkel ismertet meg, klasszikus és meglepő ételek receptjeit kínálja az olvasónak.
Öt konyhai bölcsesség, ami hamisnak bizonyult
Konyhai bölcsességek, melyek megmérettek és könnyűnek találtattak.
Heston Blumenthal otthon
Gondolt már arra, hogy mi a különbség az íz, a zamat és az aroma között? Heston Blumenthal új könyvéből nagyon sokat megtudhatunk a főzés titkairól. A kísérleti gasztronómia mestere hasznos tippekkel és furfangos trükkökkel ismertet meg, klasszikus és meglepő ételek receptjeit kínálja az olvasónak.
Jó lesz a tészta, ha figyelünk a zenére
Stopper helyett remek dalokat ajánlanak a főzési idő betartásához.
Tésztafőzés egyszeregy: íme, az olasz séf titkai
A tészta a konyha igazi jolly jokere. Hétről hétre felbukkan a családi asztalon, kevésbé fantáziadús estéken szinte rutinszerűen nyúlunk utána. Sokan mondják, hogy tésztaételt bárki tud készíteni, pedig óriási a különbség az átlagos és egy kitűnően főzött olasz pasta között.
