Annyi mindenkinek kellene még ajándékot venni, de nincs semmi ötlete? Ismerős a helyzet. Nekünk viszont van, ezért adunk is gyorsan néhány tippet!

1. Irány a sütis adventi vásár!

Akinek nincs kedve sütni vagy csak profira bízná, ugorjon el az Auguszt Fény utcai cukrászdájába. A klasszikus karácsonyi sütik, a fatörzs – idén Diótörő hangulatban készült.

2022-ben kiemelkedően jó volt a diótermés az országban, ebből természetesen a bejglibe is jutott. A cukrászda a Vasi Dióbirtokról szerzi be a az árut. A bejglit nem csak a klasszikus töltelékekkel töltik, hanem szilvával és fügével egyaránt. Van ezen felül mézeskalács, stollen, kuglóf, hókifli, drazsírozott magvak tejcsokoládéban kivágva, arany színűre festve, kandírozott narancshéj szirupban eltéve. Gyümölcskenyér, püspökkenyér, angolkenyér – kinek melyik név tetszik. Narancsív csokiba mártva. Koldusbonbon dióval, mandulával, piemonti mogyoróval, csokis keksz, fahéjas csillag, marcipános szaloncukor, a klasszik, amelynek az íze a gyerekkorba repít, nem véletlenül nyerte el a Magyar Konyha marcipános szaloncukor-rangadóján az előkelő második helyezést.

Amikor Auguszt Ibolyát a családi karácsonyokról kérdezem, kiderül, hogy miután augusztus 24-én is nyitva vannak, hideg vacsorát esznek sült almával és csak másnap, 25-én szegik meg a bejglit. "Aszalt gyümölcsöket felkockázok, lehetőleg minél többfélét, az alma torzsáját kiveszem, az aszalványokat betöltöm az így keletkezett lyukba, fahéjas cukorral szórom meg, kivajazom a tepsit, és, amikor kész, meleg vanília öntettel leöntöm."

2. ​Partykönyv Potter-rajongóknak

A Varázspartik és lakomák egyszerű, pontokba szedett útmutatásokkal szolgál a tekintetben, hogyan szervezzünk öt különféle Harry Potter-partit. Születésnap, Halloween, Karácsonyi bál, illetve otthonos mozimaraton és elbűvölő Harry Potter esküvői fogadás szervezéséhez kapunk muníciót. Minden egyes rendezvényhez részletes leírás tartozik, ötletek, fotók mutatják be, hogyan díszítsük fel a szobákat, mi legyen a svédasztalon, milyen meghívót küldjünk, és hogyan tervezzük meg a játékos feladatokat.

3. Adjuk meg a módját

A 2020-ban megjelent Főzőskönyv ,,édestestvére" új receptkönyv, új irodalmi szakácskönyv, amelynek egyaránt helye van a konyhában és a nappaliban. A könyv a kis és nagy evésekről szól, az izgalomról, amit a tervezés és a főzés jelent, a szenvedélyről, ami Dragománt az ételekhez, a konyhához, a kémiai folyamatokhoz, a konyhai eszközökhöz, technikákhoz, alapanyagokhoz fűzi, és legfőképp az örömről, amit az együttlét, a közös étkezés jelent. Családi történeteket, hol vicces, hol szívbe markoló novellákat, irodalmi szemelvényeket és persze jobbnál jobb recepteket olvashatunk, megtudhatjuk, mi közük a druidáknak a padlizsánhoz, az omlettnek a jazzhez, ráadásul arra is fény derül, ki volt a titokzatos gasztronóm, akinek pályája majd három évtizede az Eötvös Collegium konyhájában indult. Dragomán György lapunk szerzője is, írásaiért is érdemes havonta keresni a Magyar Konyhát!

4. Belső utakon

És, ha már lapunk saját szerzőiről esett szó, Schäffer Erzsébet új könyvében, az Indián nyárban Kányádi Sándorral élve azt mondja, Vannak vidékek legbelül... "Ezekről a legbelső vidékekről mesél a könyv. Hajnali tépelődéseimről, ki nem mondott szavaimról, emlékfoszlányokról és arról a szabadságról, amit az évek múlása hozott, s amivel hol tudok élni, hol nem. Szerelmek és félelmek. Megkönnyebbülés. Gyereksírás és férfimosoly. Arcok végtelen sora. Egyik gondolat fonódik a másikba, nincs határ és nincs idő, és tér sincs. Bennem zajlik minden. Nem viselnek meg ezek a hajnalok, már várom az álom és ébrenlét határán mozgó képeket. Életem vágatlan filmjét. Nincs főszerep, statisztálok benne. A rendező? Nos, a rendező alakja kezd körvonalazódni. Egyre ismerősebb."

+1 Vásároljon az utolsó pillanatban is Magyar Konyha előfizetést!

Fizessen elő a Magyar Konyha magazinra kedvezményes áron decemberben is! Az első 30 új előfizetőnket megajándékozzuk egy 5000 forint értékű Butlers-ajándékutalvánnyal! Az éves előfizetés mindössze 7500 Ft, ebből az összegből pedig a szellem egész évben jóllakik. Ide kattintva még december 23-án online is elintézheti a vásárlást! Ez esetben december 24-én délig a digitális ajándékkártyát is megküldjük az előfizetéshez.