Frideczky András receptje
2020. augusztus 5.- 600 g marhapofa
- 50 g póréhagyma
- 3 gerezd fokhagyma
- 50 g sárgarépa
- 50 g fehérrépa
- 2 szál rozmaring
- 2 szál kakukkfű
- 5 szem szegfűbors
- 5 szem borókabogyó
- ízlés szerint tengeri só
- 50 g kacsazsír
- 500 ml Baltic Porter sör
![](http://magyarkonyhaonline.hu/storage/media/thumbnails/2020/08/05/marhapofa_1-770x_.jpg?token=e93785c590ca939a1055e4f3d2dc4ae2)
marhapofa , póréhagyma , fokhagyma , sárgarépa , fehérrépa , rozmaring , kakukkfű , szegfűbors , borókabogyó , kacsazsír , Baltic Porter sör