A cikk a honlapuk tartalmi és képi megújulása előtt készült.


Receptek

Indianer bomba

Varjú Viktor és Szalkai Pál receptje

2019. február 15.
  • 28 dkg cukor
  • 14 dkg krumpliliszt
  • 8 tojássárga
  • 8 tojás habja
  • csokoládé
TÖLTELÉK:
Hozzávalók:

  • 4 lap gelatin
  • pár kanál kávé
  • 15 dkg cukor
  • 1/2 dl tej
  • 5 tojás sárga
  • kávé ízlés szerint
  • 4 deci tejszín hab


ADAG: 4 főre
ELKÉSZÍTÉSI NEHÉZSÉG: Közepesen nehéz
28 deka cukor, 14 deka krumpliliszt, 8 tojássárga és 8 tojás habja. Bomba formában sütjük. Lapos tetejét levágjuk és kikaparjuk, megtöltjük kávékrémmel, visszatesszük a formába és jég közé ássuk. Tálaláskor leöntjük csokoládéval.

TÖLTELÉK: 4 lap gelatint felolvasztunk pár kanál kávéban. 15 deka cukor, 1/2 deci tej, 5 tojás sárga tűzön crémmé lesz főzve, ha hűl, belejön a gelatin, kávé ízlés szerint, 4 deci tejszín hab és a kikapart tészta kockára vágva.




kávé , liszt , cukor , tojás , csokoládé , krumpliliszt , gelatin , tej , tejszínhab