Fűszeres Eszter receptje
2020. július 24.A „TÉSZTA”
HOZZÁVALÓK:
- 1 bögre kuszkusz
- 2 db tojás
- 5 dkg vaj
- 1 ek méz
- 1 csipet só
- forró víz
A TÚRÓKRÉM
HOZZÁVALÓK:
- 50 dkg tehéntúró áttörve
- 1 doboz natúr krémsajt
- 2 db tojás
- 1 db nagy narancs héja
- 3 ek méz
- kevés mazsola, kandírozott narancshéj vagy aszalt sárgabarack
A kuszkuszt leöntjük forró vízzel, sózzuk, hozzákeverjük a mézet és a vajat, majd 20 percig lefedve pihentetjük. Amikor megpuhult, hozzákeverjük a tojásokat.
A TÚRÓKRÉM ELKÉSZÍTÉSE:
A krémet összekeverjük, majd egy tortaforma aljára sütőpapírt fektetünk. Erre simítjuk a kuszkusz felét, majd a túrókrémet. A tetejére a maradék kuszkuszt tesszük.
![](http://magyarkonyhaonline.hu/storage/media/thumbnails/2020/07/24/Jeruzsalemi-turotorta_1-770x_.jpg?token=3c3f4e3a78108728d9b3cf58f701ffb7)
krémsajt , méz , túró , kuszkusz , tojás , vaj , tehéntúró , narancs héja , mazsola , aszalt sárgabarack