Rosenstein Tibor receptje
2012. november 9.- 1 kg libaaprólék (szárnytő, zúza, szív, nyak, láb)
- 1/2 kg libamell húsa
- 50 dkg rizs
- 1 fej hagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- 10 dkg libazsír
- 20 dkg vegyes zöldség (sárgarépa, gyökér, zeller)
- 10 dkg sampinyongomba
- majoránna, só, bors, gyömbér
![](http://magyarkonyhaonline.hu/storage/media/thumbnails/2020/06/13/Ros-ludaskasa-7203-770x_.jpg?token=bd6b9234179194bcbabccc7da5b9a07d)
liba , gyömbér , só , bors , majoranna , libaaprólék , fokhagyma , rizs , libemell , vöröshagyma , libazsír , sárgarépa , gyökér , zeller , sampinyongomba