Huszár János receptje
2020. április 17.- 50 dkg tehéntúró
- 14 dkg búzadara
- 2 db tojás
- 2 csipet só
ADAG: 4 főre
ELKÉSZÍTÉSI NEHÉZSÉG: Könnyű
A túrót a búzadarával, az egész tojásokkal és sóval összekeverjük. Gombócokat formázunk, majd forrásban lévő (só nélküli) vízbe szaggatjuk őket, és kb. 35 percig főzzük, amíg fel nem jönnek a víz felszínére.
Tálaláskor vajon pirított zsemlemorzsába forgatjuk, majd tejföllel leöntjük és porcukorral meghintve tálaljuk.
